打造一間碳中和咖啡店:從一杯公平貿易咖啡開始的領導行動
你有想過,一間咖啡店,能成為改變世界的起點嗎?
當我們談論氣候危機、公平貿易、碳中和與倫理消費,我們不只是討論議題,更是在尋找下一個願意行動的人——可能就是你。
我們邀請你走進台灣第一家取得「國際公平貿易組織」認證的品牌商 ,聆聽他們如何在大稻埕老街打造一間碳中和咖啡店,同時帶來五個被忽視的永續真相:
- 被過度詮釋的食物里程
- 被完全忽視的氣候正義
- 被搭便車的公平貿易
- 被健康扭曲的倫理消費
- 被專家綁架的減碳市場
這不只是場知識分享,更是一次「行動領導者」的召集。
在交流環節中,你將與夥伴一起思考:
如果換作是你,會如何帶領一場永續轉變?
你能在校園裡、生活中,引領怎樣的改變?
參訪日期:114/05/08(四)10:00-12:00
參訪地點:生態綠咖啡OKO cafe(103台北市大同區迪化街一段167號)*需自行前往
講題:在大稻埕打造一間碳中和咖啡店
講師:生態綠創辦人-徐文彥 總經理
報名:https://forms.gle/UGqvWnSUvxQwTm417
**因資源有限,本次活動會安排面談篩選,請確認自己的行程與意願(廣泛報名活動者請深思,勿占資源)**
完整參與的同學可以獲得菁英領導書院 U2-1點