臺北醫學大學 學務處

工作職稱

 1. 【Fundamental 】廚房助手 (餐飲部 內場)
 2. 【Fundamental 】餐飲服務人員 (餐飲部 外場) 
 3. 【Fundamental 】計時廚房洗碗人員 (內場)

●廚房助手：
 1.廚房前置作業（洗菜、切菜、備料等）
 2.餐台補菜及維持餐台整潔
 3.基本廚房烹飪知識
 4.須配合彈性輪班
 5.廚房清潔、衛生維護
 6.輪流清洗餐具、擦乾餐具
●餐飲服務人員：
 1. 為顧客提供優質服務
 2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。
 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設
 4. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視餐廳的營運及顧客滿意度。
 5. 須配合彈性輪班
●洗碗人員 ：
 1. 將顧客使用之餐具器皿，依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆。
 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
 3. 定時清洗與保養廚房用具，工作區域的環境整理與清潔。
 4. 廚餘回收及垃圾處理。
 5. 其他主管交辦廚務作業事項。

 數名

學歷/ 科系 

 【Fundamental】 台北市信義區松智路17號4樓

 日班、晚班、假日班、4-8小時班別，需輪班

工作待遇

 餐飲服務人員及洗碗人員：時薪220元起

 廚房助手：時薪240元起

 至104投遞，網址：https://www.104.com.tw/company/1a2x6bn6jm?jobsource=google      

 116年 12月 31日

備  註